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一般人认为减肥就是早餐吃得好、晚餐吃得少，最好睡前不要吃东西，这是主流的说法；但也有一些学者持相反意见，认为减肥的人晚餐要晚点吃。
最近，中华民国自律神经失调症协会秘书长钟文廷拍了一个影片，说明晚餐晚点吃更有助于减肥。钟表示，一般人认为晚餐最好在六、七点之前就要吃完，但在瘦身的观念中，晚餐甚至睡前吃都可以，这样对瘦身反而较有帮助。
首先，锺建议要瘦身的人一天吃两餐，午餐与晚餐最好要吃饱，而午餐建议在起床后五到六小时之后吃，睡前再吃第二餐。之所以如此调配吃饭时间，是因为晚点吃晚餐会增加「生长激素」的分泌量，生长激素增加有助于增加肌肉，增肌后基础代谢量就会提高，平时身体消耗的热量会更多，助于瘦身。
再来，吃饱饭后去睡觉会让「瘦体素」增加，瘦体素让人有饱足感，隔天起来比较不容易饿，自然有助于瘦身。
第三点，吃完饭后大家会有昏昏沈沈的感觉，其实这就是「副交感神经」的作用(助于放松，其功能与交感神经相反)增强，对睡眠有帮助。最后，钟秘书长破除大众的迷思，一般人认为吃完饭就去睡觉会导致胃食道逆流等不舒服的情形，事实上并不会。因为如上所述，吃完饭后去睡觉会让副交感神经的作用增强，这样反而有助于胃酸分泌、肠胃蠕动、消化吸收。
锺的言论并非孤例，国外营养学家经营的知名健康网站《HealthySimpleLife.com》其创办人Cassie Bjork曾指出，睡前如果摄取正确的食物，有助于燃烧热量，还能抑制饥饿，反而能有效控制体重。也有学者表示，空腹睡觉会妨碍睡眠，让人睡醒后精神状态不佳；所以对某些人来说，奉行睡前不吃东西的原则，反而不利于其生活作息，结果是弊大于利。
