咱们吃粽子历来都是剥了粽叶就往嘴里塞，那么你知不知道这些粽子是什么呢？你只知道是粽叶莫非是“粽树”产的吗？当然不是了。并且纷歧样的当地，由于植被的不同，用来包粽子的叶子也是纷歧样的呢。所以每一个当地的粽子都有自己的特征。
这之前，咱们先来定定作为粽叶的规范，首先要无毒，不然……并且如果能有些新鲜的香味就更好了！其非必须柔软健壮有耐性，不健壮简单杯具，不柔软，你用剑兰的叶子试试？最终，可是也十分重要的，这些叶子必定是得有必定的巨细，不然，幻想一下用仙人掌刺来包粽子吧少年！
1.箬竹(Indocalamus tessellatus)叶
箬竹叶
禾本科箬竹属植物，同属植物中应该有不少种能够充任粽叶这一人物的，可是禾本科植物的分类难度有些高，许多时分只看叶子真的很难区别。
叶子是这样的：
做出来的粽子通常是这样：
由于没有吃过其他，并且不是吃货，所以只能描述成有一种特别的幽香味……
2.芦苇（Phragmites australis）叶
芦苇
这是芦苇，在北方的运用也很广泛 禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些。
叶子是这样的：
做出来的粽子是这样的：
3.槲树（Quercus dentata）叶
槲树
壳斗科植物槲树有很大的叶子，尽管外形有些高低，可是也是很好的资料。
叶子是这样的：
做出来的粽子遍及是这样的：
它有一种香味，稍微有点儿苦味
4.荷叶（莲Nelumbo nucifera的叶子）
荷叶粽子
荷叶作为包裹食物的资料很常见，可是如同确实没有见过荷叶粽子，只要文字记载。不过，荷叶糯米鸡，真的不就是大粽子么？荷叶有一种很赞的幽香味
5.芭蕉（Musa basjoo）叶
提到叶子大，荷叶仍是没有芭蕉科的芭蕉给力。
叶子是这样的：
芭蕉
做出来的粽子是这样的：
芭蕉粽子
6.玉米（Zea mays）叶
玉米
看形状，就知道玉米的叶子也能够
玉米粽子
禾本科的玉米由于有着巨大的叶子，所以包粽子也毫无压力。可是平常被用来包裹食物的形似更多的是玉米皮，或许是选材更便利吧。
它们有很细腻的口感，一股玉米叶子幽香
相似的东西由于产地纷歧能够叫做苞谷粑或许丹棱冻粑之类的姓名，横竖就是粑，四川的做法。用的就是玉米皮，尽管没有糯米，可是现已很接近了。十分喜爱它们黄白色的表面。
7.柊叶（Phrynium capitatum）
柊叶
看着就想拿来包东西，竹芋科的柊叶也是重要的粽叶相似物，广东肇庆的裹蒸用的就是它。是海芋科的，平常木有什么毒。
柊叶粽子
8.美人蕉（Canna indica）叶
美人蕉
在南边是常见的观赏植物，北方见得就少了，美人蕉科的美人蕉，也有大叶子哦。仅仅觉得如同有那么一些不健壮，尤其是在平行于叶脉的方向。也没有找到适宜的制品图。
9.竹笋皮、竹筒
这个仅仅见过制品，所以欠好定种，竹笋可能是禾本科竹亚科许多种大型竹子的笋……食用竹笋最常见最大的是毛竹（Phyllostachys edulis）的笋。做成的制品大概是这样的，宁波、重庆都有这种做法：
笋叶粽子
竹子们的树干也没有被放过，竹筒也有被用作包裹粽子的资料。不过这种粽子剥起来略难吧……
10.露兜树（Pandanus utilis）叶
露兜树
露兜树长得很威武 露兜树科的露兜树其实有许多种，不过它们都有长而健壮的叶片，并且听说有特别的香味。做出来的中山芦兜粽，是这样的：
露兜树做的粽叶
尽管图片上看上去不过尔尔，但实际上粗如手臂，一个就一大盘，很过瘾的姿态
11.椰子（Cocos nucifera）叶
椰子树必定我们都很了解，可是用来包粽子，可能就有那么一点儿生疏了吧？ 棕榈科的椰子，30米高的落叶乔木，你哆嗦了吗？不过尽管椰子的叶子看上去很大一片，可是它是羽状复叶，单片的叶子细长细长的，一般都截成段运用。
叶子是这样的：
粽子是这样的：
应该是海南的做法，听说又是有些幽香。
12.砂仁（Amomum villosum）叶
砂仁
看上去像是一片生姜，但其实是砂仁千万不要被自己的眼睛欺骗了，姜科植物砂仁的叶子可不小，这样的一丛可能有1.5米到3米高，而单片叶子的宽度介于3 cm到7 cm之间，包尺度小一些的粽子也是无压力的。
你今日吃粽子的时分能够调查一下，你们那包粽子是用什么叶子呢，是箬竹、仍是芭蕉或许是柊叶？纷歧样的粽叶能够赋予粽子纷歧样的植物幽香，也就产生了纷歧样的甘旨，如果有时机，能够把各种粽叶包裹的粽子吃个遍，看看哪种最好吃。
