伴随着明朗的春日，CARRIERE FRERES近日带着新品新香(日本柚子Yuzu)再次来到了深圳，在亚洲50强的酒吧之一庙前冰室Hope & Sesame举办了这次的新品媒体发布活动。活动现场在每个桌子上的布置了柠檬树，彷佛是走进了欧洲的海边。
深圳庙前冰室Hope & Sesame于2020年开业。包含三个不同的空间-Charlie's、Hope & Sesame和The August，每个空间都为客人提供独特的氛围。团队注重细节、创造力和专注于酒类工艺。 Sous-vide浸泡、澄清和蒸馏是日常工序的一部分，确保鸡尾酒的呈现简单而精致，提供一流的客户体验。
YUZU是一种生长在芸香科小树上的柑橘类水果，常被叫做“日本柠檬”。它原产于中国，是宜昌橙和橘子的天然杂交品种。香橙融会了日本的精致、中国的东方情调和韩国的创造力。它在东亚广为栽培，在东方文化中占有重要地位。它的果皮和果汁不仅深受专业厨师的青睐，也为普通民众所喜爱。它的味道近似香橼，是酸橙、黄柑和橙子的混合体。
香橙可作入药滋补之用，味道比柠檬复杂，比橙子尖锐，充满异国情调。它的香味自然而然地唤起夏日的清新感觉，太阳般明媚的黄色果汁、辨识度极高的浓烈个性，散发着明快活泼的绿色调香气。在这款新品香氛中，香橙活泼又调皮的个性在几抹低调的茶香、精致的白花香和一缕淡淡的麝香之中得到调和与释放。此次在活动上也特意为这款新香调制了几款相对应的饮料和甜品。
柚子小夜曲
柠檬金酒融合东方香橙，借着罗勒的映衬和酸甜的加持，让酒体饱满又浓郁。碎冰哗哗地溜进杯中，再饰以蜂巢和罗勒，清爽柔美像是静谧夜晚忽入耳边的小夜曲。
柚子之夏(无酒精)
豌豆草本蒸馏液散发着馥郁清香，洋甘菊加上茉莉花和柚子苏打，赋予它微妙气泡。轻啜一口，仿佛赤足奔跑在松软的草坪上，微风徐徐而过，扑面而来一阵心旷神怡的夏日气息。
小吃名：浴 (Yuzu冰淇淋)
原产于中国的香橙现今主要种植在日本四国岛。它根植于亚洲传统的“汤治”温泉文化， 在冬至期间，人们将身体浸泡在漂浮着香橙的温泉浴中进行愈疗。将柚子雪糕装在柠檬里，如同在香气中沐浴，充满活力，清新鲜爽。竹叶装饰则是亚洲文化的呈现。
