周末钟意约朋友去酒吧把酒谈天？今次为大家推介两间专门饮Gin的酒吧，一间位于尖沙咀文化地标「1881公馆」，一间则在OL下班最爱去的中环Soho，即睇推介！
19世纪怀旧尊尚俱乐部
「1881公馆」为前水警总部，作为香港法定古蹟之一，自然充满历史的韵味。匍进马厩酒吧，映入眼帘的是实木桌檯、古典梳化、以及仿旧的木制酒柜，仿佛身处19世纪的贵族俱乐部。马厩酒吧不仅提供来自全球逾 100 种的Gin，可算是九龙区拥有最多毡酒酒藏的酒吧之一。
马厩酒吧也有自家barrel aged Gin，而且酒吧会根据顾客的喜好，自选香料或食材，经过加压的处理，现场定制独特味道的Gin酒。
由酒吧创作的鸡尾酒有改良自意大利浓缩咖啡马丁尼的Teaspresso，灵感来源于港式鸳鸯；Barrel Aged Negroni则是以自家barrel aged 一个月的Gin制作，相较于其他酒吧调制的Negroni 更易入口，而且after taste有微微的回甘，非常适合女生；Pearl of the Oriental则是用了近来大热的本地品牌「白兰树下」Gin酒做基酒，再加上自家制syrup、蛋白、柠檬汁还有置放于杯缘的自家烘干的姜片，呈现唯美的意境与清新的口感。
地址：九龙尖沙咀广东道 2A 号 1881 公馆
当鸡尾酒遇上Hello Kitty(凯蒂猫)...
今年适逢Hello Kitty(凯蒂猫)诞生45周年，中环Gin酒酒吧ORIGIN 则首度推出Hello Kitty(凯蒂猫)为主题的鸡尾酒，店内也装上Hello Kitty(凯蒂猫)霓虹灯，可爱指数爆表！
「KTB」（Kitty Bathtub）是酒吧内最受欢迎鸡尾酒之一「KGB」（Kyoho Grape Bathtub）的变奏版，「KTB」特意换上与Hello Kitty(凯蒂猫)甚有渊源的苹果味道，并以Tanqueray Gin、苹果汁、柠檬汁、荔枝利口酒、苹
果糖浆及Rémy Martin VSOP调制而成，果香四溢且味道清新。
此外，让人爱不释「口」的鸡尾酒更有「PawPaw Milkshake」以Hello Kitty(凯蒂猫)「快乐泉源」（House of Happniess）的牛奶盒子盛载，俯卧在屋顶的Kitty绑上气球，甜美逗人的造型必定俘掳不少女生的芳心。
鸡尾酒丝滑的口感全靠由自家制蒸馏芝麻毡酒、芒果木瓜奶、蛋白、玫瑰花糖浆调制而成，最后铺上细腻顺滑的忌廉芝士「奶盖」，味蕾在咸甜之间游走，丰富的层次让每一口都满载惊喜。
凡惠顾一杯「KTB」鸡尾酒，你更可以HK$80优惠价换ORIGINxHelloKitty的特制布袋，将欢乐气氛延续回家。
供应日期：即日起至8月31日
地址：中环云咸街48号地下
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