蓝鳍金枪鱼
近来，广州中森食博汇举行了一场“尖端金枪鱼”拍卖会。会上，一条重达90斤的蓝鳍金枪鱼拍出了55000元的价格，如此高价令人咋舌。可是，在现场争相叫价的老饕们眼中却以为这个价格很超值。
“贵不贵，要看鱼的品种和等第，”主办方负责人张总介绍，“本次拍卖会拍出的5条金枪鱼，悉数归于稀有贵族——声称‘鱼中钻石’的蓝鳍金枪鱼。”在世界市场上，该鱼种拍出几万至十几万美元的价格的新闻，层出不穷。
一般邻居有否时机一品蓝鳍金枪鱼甘旨?主办方负责人表明：“广州市民关于美食的酷爱和档次是超高水准的，所以拟将拍卖会常态化，由每月一拍发展为每周一次。刻不容缓的邻居，还能够依据‘契合自用、合理数量’的准则自行登录电商渠道购买。”
蓝鳍金枪鱼归于全球巡游鱼种，味美稀有且捕捉本钱极高，在世界美食界享有盛誉。一般，只要取得相关国家和环保安排认可，具有金枪鱼配额，并装备高自动化的捕捉设备、大马力远洋船舶、卫星通讯设备、声呐与温度仪等大型远洋捕捉船队，才具有捕捉资质。
据悉，在世界市场上，如此高品质的金枪鱼都会以拍卖的方式出售。而在广州拍卖的这条蓝鳍金枪鱼还算不上真实的高价，曾有一条重达269公斤的蓝鳍金枪鱼拍得5649万日元(约合462.29万人民币)天价，费用高的令人咋舌。可是仍旧有许多老饕们对此趋之若鹜。
