关于办公室的白领来说，体力活或许算不上重，可是脑力运用却让人疲惫不堪，你是否也是这般呢？那么在高强度的脑力工作中，你是否重视补脑饮食呢？一起来看看一天的补脑方案。
早餐：
一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑生机，令你精力充分地开端迎候一天的严重日子。
餐单示例：
1、鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)
2、红豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)
养分点评：
粗杂粮含丰厚B族维生素，具有确保脑部供血的效果;
大豆、蛋黄内含有磷脂，有利于智力开展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位;
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功用，如西芹所含的挥发油能影响人的整个神经系统，促进脑细胞振奋，激发人的创意和立异认识;
脂肪则是构成人体细胞的基本成分，假如脂肪缺乏，会引起人脑退化，所以，早餐中无妨加些肉类食物;
奶类含有丰厚的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食物，可保护大脑的正常机能。
午饭：
一般上午是脑力劳动高度会集的时段，思想活动进程加强，细胞内物质及神经递质耗费增多，推陈出新也加快，大脑对各种养分素需求量增大。因而，午饭应添加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等养分素的供给量。
餐单示例：
1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐汤(1小碗) 米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻将花卷(1~2个)
养分点评：
牛肉、豆腐都是蛋白质丰厚的食物，海虾含有丰厚的脂肪酸，可为大脑供给动力，使人长时间坚持精力会集;
胡萝卜能加快大脑的推陈出新，具有进步记忆力的效果;
紫菜含碘丰厚，能缓解心思严重，改进精神状况;
菌菇类能铲除体内废物，确保大脑供氧足够。
晚餐：
一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状况，协助人体赶快放松、歇息，顺畅进入梦乡。
餐单示例：
1、糟溜鱼片(50克) 蒜蓉西兰花(100克) 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2、鱼香肝尖(50克) 肉丝炒莴苣(50克) 莲子银耳羹(1小碗) 米饭(1/2小碗)
养分点评：
动物肝脏有丰厚卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能保护脑细胞的正常机能。
长时间处于严重用脑的状况下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，能够补血养心、补中养神、医治夜寐多梦，能够协助大脑取得充分歇息。
总归，关于上班族来说，合理的补脑无疑是非常重要的，咱们只要不断的经过食物吸收有利养分，才能让身体坚持充分的精力。
